O CEO
Para Gustavo Schmidt, CEO da Soul Cozinha de Festa, gastronomia é uma união de experiências entre cores, sabores, texturas e aromas com um único fim: proporcionar momentos de felicidade.
Cozinhar e servir com amor é a receita que transporta para cada prato um significado especial, tornando os momentos à mesa únicos e inesquecíveis.
É a valorização dos convidados e das combinações que instigam os sentidos de maneira inesquecível.
Formação e experiências
Graduado em Gastronomia – Univali/SC
Estágios em estação de Ski nos Estados Unidos.
Trainee no Ritz Carlton de Naples, na Flórida.
Um ano de trabalho na Cidade do Porto, em Portugal.
A EMPRESA
A Soul Cozinha de Festa, do Grupo GR8Soul, está entre as empresas gastronômicas mais solicitadas para eventos de alto padrão em Balneário Camboriú e região.
Sua ampla expertise oferece serviços de altíssima qualidade. Buffets dinâmicos, sofisticados, surpreendentes. Inspirações que vão do clássico ao contemporâneo, de acordo com as preferências e estilo de cada evento ou pessoa.
A gastronomia é uma arte singular, envolvendo pessoas, culturas e sentidos em volta do alimento. Receber convidados é uma entrega, uma celebração. O colorido, os aromas, as texturas e os sabores são os ingredientes perfeitos para transformar momentos em lembranças inesquecíveis.
E foi assim, fascinado pelas sensações gastronômicas, que Gustavo Schmidt, fundou, em 2010, um dos mais conceituados buffets de Santa Catarina, a Soul Cozinha de Festa.
Especializada em eventos de alto requinte, a Soul possui um estilo singular que une toda a sofisticação e variedade da gastronomia atual ao estilo de cada cliente. Por isso, nossa equipe de profissionais renomados é capaz de criar experiências únicas e sob medida, atendendo aos paladares mais exigentes e suas altas expectativas.
SERVIÇOS
Catering para eventos, restaurantes e Delivery Premium compõem a carta de serviços. Além disso, destacam-se:
Casamentos – menus elaborados exclusivamente ao estilo e desejo dos noivos, com preparo especial e apresentação impecável.
Eventos corporativos – conhecimento e atenção aos detalhes, agregando qualidade e contribuindo para o sucesso de eventos.
Festas, aniversários e formaturas – feeling para entender as vontades e profissionalismo para oferecer o menu que ficar para sempre na memória.
Soul at home – o serviço de delivery gourmet traz itens cuidadosamente preparados, que são coringas na hora de receber amigos e familiares.
Soul al mare – serviço de delivery em embarcações com elegância, qualidade e muito sabor.
CONTATO
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Rua 980, nº 75 • Centro • Balneário Camboriú • SC